Hoge stookkosten voor kippenboeren door kou

Dat betekent hoge stookkosten voor de boer, want de kuikens hebben behoefte aan een hoge temperatuur. ''De kachels hier moeten zorgen voor een temperatuur van rond de 35 graden'', zegt boer Van Dijken. ''Naarmate ze ouder worden kan de kachel wat omlaag, maar de eerste dagen hebben ze zeker deze warmte nodig.''

Vooral de koude wind is nadelig voor de boer. ''Dan koelt de schuur af en moet je extra stoken. Als deze kou nog twee of drie weken aanhoudt, betekent dat voor de meeste kippenboeren behoorlijk wat stookkosten. Op de eerste dag verstook ik zo'n 650 tot 800 kuub voor 3500 vierkante meter. Ik stook natuurlijk liever minder, maar met dit weer kun je niet anders.''