Lunchmoeder zorgt voor gezonde maaltijd op Dr. Nassau College
BEILEN - Oppasmoeders, overblijfmoeders, oversteekmoeders; iedereen kent ze. Maar Dr. Nassau College in Beilen heeft een nieuw soort moeder: de lunchmoeder.
Ellen Weijers uit Westerbork, moeder van vier kinderen van wie één op de middelbare school in Beilen zit, kwam zelf met het initiatief. Thuis was ze al bezig met gezonde voeding en het leek haar leuk daar ook op school, met hulp van leerlingen, mee aan de slag te gaan.
Eén keer per week is Weijers op school. Haar broodjes en soep zijn populair bij de leerlingen. Weijers: "Aan het eind van de pauze is alles op."
