Aflevering 26 Biologische snackkar-eigenaar Olmo de Kock uit Ruinen

Olmo de Kock uit Ruinen.mp3
PROVINCIE - "De biologische manier van leven is er eigenlijk met de paplepel in gegoten', zegt Olmo de Kock uit Ruinen.
Zijn ouders verkopen op de biologische markt in Amsterdam hun eigen gekweekte paddestoelen. En dat inspireerde hem weer tot het opzetten van een biologische snackkar met de naam "Olmos't Paradise".
De snacks komen van een biologische leverancier, maar zijn patat maakt Olmo zelf. Bij een biologische boer koopt hij de aardappelen in en schilt ze daarna met de hand. "Een hele klus, soms ben ik er een dag mee bezig". Gelukkig zijn er altijd wel wat vrienden die hem helpen in ruil voor een biologische snacks.

💬 WhatsApp ons!
Heb jij een tip voor de redactie? Stuur ons een bericht, foto of video via WhatsApp: +31651568886 of mail naar redactie@rtvdrenthe.nl