Koken met streekproducten
ZWEELOO - Koken met uitsluitend produkten uit Drenthe. Dat gebeurde maandagmiddag in Kookatelier Joop Zwiep in Zweeloo.
Een groot aantal producenten van streekprodukten werden in contact gebracht met restauranthouders. Dit alles in het kader van het project "Smaekmakers van Drenthe".
Adrie Ooms is initiatiefnemer van de 'kookmiddag' het zegt dat de middag bedoeld is om te kijken waar de streekproducenten zitten en waar zijn de mensen die dat willen gebruiken. En uiteindelijk ook de gast wille voorschotelen.
