Strijd om Wynand Vogel-bokaal op HorecaEvenTT
ASSEN - De HorecaEvenTT is maandag van start gegaan en darbij barstte ook de strijd los om de Wynand Vogel-bokaal; één van de belangrijkste kook-wedstrijden van het land.
Economie trekt aan
Organisator Jan Flap van HorecaEvenTT merkt dat de economie ook in de horeca weer aantrekt. De afgelopen jaren kwamen er minder ondernemers naar de beurs en kozen zij voor kleinere stands. "Dit jaar durven ondernemers weer meer. Er zijn nieuwe merken en grotere stands. Horeca-ondernemers gaan weer investeren en dat is positief," aldus Flap.
Amsterdammer wint
Meerdere koks uit onze provincie streden mee om de Wynand Vogel-bokaal; maar de kok van restaurant la Rive in Amsterdam ging er met de hoofdprijs vandoor. De noordelijke vakbeurs voor horeca en recreatie wordt nog tot en met woensdag gehouden.
Meerdere koks uit onze provincie streden mee om de Wynand Vogel-bokaal; maar de kok van restaurant la Rive in Amsterdam ging er met de hoofdprijs vandoor. De noordelijke vakbeurs voor horeca en recreatie wordt nog tot en met woensdag gehouden.
