Nieuw restaurant in De Gulle Gans in Assen

ASSEN - Er komt een nieuw restaurant in het pand van De Gulle Gans aan de Markt in Assen. De bekende naam De Gulle Gans verdwijnt daarmee definitief uit de provinciehoofdstad.

Het in Assen gerenommeerde restaurant ging vorig jaar failliet onder de Groninger uitbater Eberhard ten Have.


Financieel drama
Eigenaresse Sascha Gans had het restaurant na twaalf succesvolle jaren in 2012 overgedragen aan de nieuwe uitbater. Maar dat liep uit op een financieel drama. Na veel problemen rond het faillissement, met onder meer een beslaglegging op het pand door de belastingdienst, kon Sascha Gans in januari een nieuwe huurder zoeken.


Grondig verbouwen
Ze heeft die nu gevonden. Maar wie dat is wil ze na overleg met de nieuwe uitbater, nog niet kwijt. Die wil eerst in alle rust het pand grondig verbouwen. Planning is dat in april het restaurant opent.

Meer over dit onderwerp:
Assen
Deel dit artikel: