Naast veel grote megastallen met duizenden dieren zijn er ook steeds boeren die kiezen voor kleinschalige biologische bedrijfjes. Aan de rand van Leer is Iris Damerau bijvoorbeeld begonnen met het houden van 180 kippen op een stukje land. De dieren scharrelen rond en krijgen verse appeltjes en wortels. Maar proef je verschil met een 'normaal'ei? Wolter zoekt het uit!